你好，我们这边的城管将我商贩的东西收走，并未出具文书，并将物品弄失

城管收走商贩物品未出具文书并导致物品丢失，应采取以下行动建议进行维权。
1. 收集现场证据：包括拍摄现场照片或视频、记录在场证人联系方式，以便还原执法过程，证明城管未出具文书且物品丢失的事实。
2. 向城管部门提出书面申诉：要求其说明执法依据及物品处理情况，若其未在合理期限内回应，可作为其程序违法的证据。
3. 向上级主管部门投诉或申请行政复议：可向城市管理执法部门的上级机关提出投诉，或直接申请行政复议，要求确认执法行为违法。
4. 提起行政诉讼并申请行政赔偿：若复议无果，可向法院提起行政诉讼，请求确认执法行为违法，并依据《国家赔偿法》要求赔偿因执法不当造成的财产损失。
选择具体解决方案时，应重点考虑证据是否充分、损失金额大小以及是否愿意通过法律程序维权。建议在维权过程中尽早咨询专业律师，以确保程序合法、权益最大化。
如您希望获得更具体的法律建议，欢迎进一步向我们咨询。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
城管收走商贩物品未出具文书且导致物品丢失，需根据具体情况判断处理方式。
城管执法必须依法进行，若未出具文书且造成物品丢失，商贩有权依法维权。具体处理方式如下：
1. 若城管执法程序违法，例如未出具扣押文书、未制作清单，则属于程序瑕疵，可据此主张执法行为不合法。
2. 若物品确属违法经营物品（如占道经营、无证经营等），城管有权依法扣留，但必须按照法定程序进行，否则仍可主张程序违法。
3. 若城管在执法过程中造成物品丢失，商贩可依法申请行政赔偿，前提是能证明物品价值及损失与执法行为存在直接因果关系。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
城管收走商贩物品未出具文书，需依据《行政强制法》第二十四条进行判断。
根据《中华人民共和国行政强制法》第二十四条的规定，行政机关决定实施扣押的，应当制作并当场交付扣押决定书和清单。该条规定明确要求城管在执法过程中，若对商贩物品进行扣留，必须向当事人出具书面凭证，列明扣押物品的名称、数量等信息，并告知当事人申请行政复议或提起行政诉讼的途径和期限。
结合您所描述的情况，城管未出具任何文书即收走物品，显然违反了上述程序要求。即使物品属于违法经营工具，执法机关也必须依法履行程序，否则该行为可被认定为程序违法。因此，您可以依据该条规定主张城管执法行为程序违法，并据此申请行政复议或提起行政诉讼，同时可要求对丢失物品进行赔偿。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
城管收走商贩物品未出具文书，可能面临以下法律风险。
1. 证据链断裂导致维权困难：若商贩未及时收集现场证据，例如未拍摄执法过程、未记录证人信息，将难以证明城管未出具文书或造成物品丢失的事实，进而影响维权结果。
2. 损失金额无法举证：例如，若商贩未保留物品的购买凭证、市场价值证明等材料，即便法院认定城管行为违法，也可能因无法准确评估损失金额而无法获得合理赔偿。